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黑胡椒土豆片
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涵霜隨夢而飛

又是土豆,以前上學的時候吃過堂嫂煎的土豆片,感覺很好吃,回家就自己做了一次很失敗,煎不出那味道。現在算是會做飯了,又試著做了一遍,自己又加了黑胡椒到是挺好吃的。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 300g
適量
適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆切片
  • 步驟 2/7
    之後放點鹽,醃一會
  • 步驟 3/7
    煎鍋倒入油
  • 步驟 4/7
    把土豆放鍋裡一片片擺好
  • 步驟 5/7
    之後蓋上鍋蓋
  • 步驟 6/7
    等差不多時反過來再煎一會就可以了
  • 步驟 7/7
    出鍋後撒上黑胡椒即可
小貼士

煎食物最好蓋上蓋燜一會,好熟。

釋出於 2019-08-19
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