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甜梨百香果汁——暖暖的果汁
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dazzle激動

秋天到了，各種養生的講究就開始了。一般果汁都是冷飲，這樣更能鎖住水果的營養。但到了這個時候，我們的胃就不想喝冷的東西。趁著百香果新鮮上市，我們做一杯暖果汁吧

時間:10分鐘內
食材
梨 1個
百香果 2個
冰糖 10g
清水 500ML
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材（冰糖的量取決了百香果的酸甜度）
  • 步驟 2/11
    梨去皮切塊
  • 步驟 3/11
    百香果取出果肉
  • 步驟 4/11
    梨放入小鍋裡，中火煮5分鐘
  • 步驟 5/11
    加入10g冰糖，攪拌至糖融化，關火
  • 步驟 6/11
    把梨連水降溫後放入破壁料理機（不喜歡百香果核的童鞋，在這一步之前先取一些梨湯加百香果用料理機打成汁，然後濾出果核備用）
  • 步驟 7/11
    中速打3秒，沒錯，就3秒！破壁機的威力太大了，我認為梨汁不用打得太過細膩，當然有寶寶喝的話還是要更細膩點
  • 步驟 8/11
    把梨汁倒入百香果裡面
  • 步驟 9/11
    拌均勻，一壺適合這個季節、暖暖的果汁就做好了
  • 步驟 10/11
    酸酸甜甜香香就是我~~`~
  • 步驟 11/11
    果核好像小蝌蚪哦
釋出於 2018-06-25
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