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芝士烤紅薯
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憂鬱filth

每經過街上賣的烤紅薯,都覺得很香~~想吃的時候我還是在家自己烤好了,加了乳酪更香更好吃~~

食材
紅薯 1大個
乳酪 50g
牛奶 50ml
黃油 10g
白糖 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    主料;
  • 步驟 2/9
    紅薯對半切開,上鍋蒸20分鐘蒸熟;
  • 步驟 3/9
    用勺子將紅薯瓤挖出,靠皮的地方留出半釐米厚的肉;
  • 步驟 4/9
    挖出的紅薯壓成泥;
  • 步驟 5/9
    加黃油、白糖、牛奶和少許乳酪拌勻;
  • 步驟 6/9
    盛入紅薯殼中抹平;
  • 步驟 7/9
    均勻地鋪上乳酪;
  • 步驟 8/9
    放入預熱好的烤箱中200度烤15分鐘左右;
  • 步驟 9/9
    至乳酪融化變色即可。
釋出於 2019-03-02
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