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綠豆湯＊綠豆棒冰
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曾深愛過convert

夏天綠豆是最最清涼解暑的啦，直接吃做綠豆湯綠豆沙綠豆冰棒神馬滴都是非常棒的啊！所以，一起來玩吧

時間:1-2小時
食材
綠豆 500g
純牛奶（品牌隨便自己） 250ml
白砂糖 80g
冰棒模 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    綠豆清洗乾淨用冷水浸泡4小時左右放入電飯鍋，加適量水按下煮飯鍵，如果著急也可以不用浸泡，但是那樣沒有浸泡過容易煮爛
  • 步驟 2/6
    燒至開鍋了燜一會開啟看看，如果泡了4小時的話基本一次就搞定了，如果綠豆沒開花等稍微冷卻後再來一個煮飯程式，直到綠豆開花就可以了
  • 步驟 3/6
    噹噹噹當，成品出鍋，可直接吃，當然冰凍後口感更佳！
  • 步驟 4/6
    牛奶加熱後放入糖，攪拌至融化，冷卻
  • 步驟 5/6
    綠豆放入模具底部大概1/3，加入冷卻後的牛奶，9分滿
  • 步驟 6/6
    冰凍後就可以享用啦，自己在家裡製作的冰棒不含防腐劑沒有新增劑，可放心食用哦
小貼士

水量自己看著辦，水多點的湯就多點，但是糖也就要多放點，藍後喝湯可以不用太甜，但是做棒冰的話可就要嚐嚐看了，要感覺很甜才可以哦，因為冰凍會降低甜度哦

釋出於 2018-08-10
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