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圓蔥炒雞蛋
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秦桑低綠枝昆雄
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時間:10分鐘內
食材
圓蔥 1個
雞蛋 6個
10g+10g
4g
雞精 3g
3瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    圓蔥切塊,雞蛋打散,蒜切片
  • 步驟 2/5
    10g油燒開,炒雞蛋,不用太熟,關火後餘溫炒到8分熟,倒出備用,不用刷鍋
  • 步驟 3/5
    倒入10g油,放入蒜瓣炒香
  • 步驟 4/5
    放入圓蔥,炒至表皮起酥,圓蔥變微軟透明
  • 步驟 5/5
    放入雞蛋,翻炒,雞蛋倒碎,大約2分鐘,放入鹽雞精,翻炒均勻即可
釋出於 2018-12-22
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