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火腿炒蛋
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periodical企鵝
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時間:10分鐘內
食材
火腿 1根
雞蛋 2～3個
青椒 2～3個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將大青椒切成絲狀，火腿切成片狀（我用的是雙匯優質火腿）
  • 步驟 2/6
    熱油，然後將雞蛋打入鍋中，用鏟勻碎
  • 步驟 3/6
    將勻碎後的雞蛋盛到盤中，另外倒入少許油，將青椒下入鍋中，翻炒一分鐘左右
  • 步驟 4/6
    將雞蛋倒入鍋中跟青椒一起翻炒一分鐘左右
  • 步驟 5/6
    最後倒入火腿，放適量的鹽和雞精，有耗油的話可以加一小勺耗油，翻炒一分鐘左右，裝盤
  • 步驟 6/6
    從準備食材到裝盤，只要十分鐘左右
釋出於 2019-01-09
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