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瘦肉魚丸面
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萬物可愛你尤其是

中午瀚寶貝在學校上課，我和瀚爸在家一般都是煮點米粉或是麵條類的東西，這樣即管飽又簡單，有菜有肉也營養，懶人的招數，，嘻嘻。。。

食材
瘦肉 50g
魚丸 100g
麵條 50g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
娃娃菜 適量
料酒 適量
生粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料，瘦肉要提前用生粉、料酒、醬油醃30分鐘。
  • 步驟 2/9
    鍋內水燒開後加入魚丸煮沸
  • 步驟 3/9
    加入麵條煮
  • 步驟 4/9
    加入醃好的瘦肉
  • 步驟 5/9
    加入娃娃菜
  • 步驟 6/9
    加入適量料酒和食用油
  • 步驟 7/9
    蓋住大火煮十分鐘左右
  • 步驟 8/9
    加入蔥和食鹽調味
  • 步驟 9/9
    美味出鍋
小貼士

魚丸是冰凍的，要最先放下去煮才能煮得透。

釋出於 2022-08-05
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