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魷魚炒蒜黃
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魷魚的營養價值很高,富含人體必需的多種氨基酸,且必需氨基酸組成接近全蛋白,是一種營養保健型且風味很好的水產品。看到有魷魚賣就買了兩條,配了蒜黃來炒。

時間:10分鐘內
食材
魷魚 200g
蒜黃 150g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    魷魚處理乾淨打花放鍋中焯水一分鐘。
  • 步驟 2/7
    將其切好。
  • 步驟 3/7
    蒜黃洗淨切斷。
  • 步驟 4/7
    鍋中放油加入蒜黃翻炒。
  • 步驟 5/7
    加入魷魚炒一分鐘。
  • 步驟 6/7
    加鹽調味。
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻即可。
小貼士

魷魚焯水和炒制的時間都不要過長。

釋出於 2023-01-17
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