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火腿腸炒氣豆
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奇樹丶
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氣豆是一種有營養的蔬菜,它能使人神智清晰,精力充沛,一般人群均可食用。
食材
氣豆
200克
火腿腸
100克
青椒
半個
紅椒
半個
胡蘿蔔
適量
花生油
適量
醬油
少量
鹽
少許
蔥
適量
姜
少量
蒜
兩瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材:將氣豆切段用水焯一下,青椒,紅椒,胡蘿蔔和火腿腸切片,蔥切小段,姜切絲,大蒜拍扁待用。
步驟 2/9
熱鍋放油,將蔥薑蒜放入爆出香味。
步驟 3/9
放入胡蘿蔔翻炒幾下。
步驟 4/9
放入青椒紅椒翻炒幾下。
步驟 5/9
放入氣豆翻炒。
步驟 6/9
將火腿腸放入鍋中。
步驟 7/9
放入適量醬油翻炒幾下。
步驟 8/9
放入少許鹽,翻炒均勻即可。
步驟 9/9
營養美味的一道家常菜。
釋出於 2022-11-14
212
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