韭苔炒豆腐
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最初的模樣班
關注
豆腐有南和北豆腐之分。主要區別在點石膏(或點滷)的多少，南豆腐用石膏較少，因而質地細嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏較多，質地較南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中國的傳統食品，味美而養生。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/6
韭苔備用 -
步驟 2/6
豆腐洗淨
-
步驟 3/6
鍋中加入油磨豆腐煎熟
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步驟 4/6
再加入韭苔
-
步驟 5/6
鹽，生抽，調料粉，炒熟即可
-
步驟 6/6
可以吃了
小貼士
消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃
釋出於 2022-07-22
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