Name: 吉野家牛肉飯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 肥牛片 150g; 洋蔥 一個; 醬油 20g; 料酒 10g; 糖飴 15g; 砂糖 10g; 清水 150g; 鹽 2g

吉野家牛肉飯

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朗瓜兆詒誥

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秋冬什麼最重要？進補！秋冬其實是補身的最好時候。這個時候的自己好像怎麼補都不過分。反正是吃飽了，胖不胖的那就一會再說吧~今天帶給大家的是吉某家的招牌牛肉飯，要說吉某傢什麼最好吃，那可能就是牛肉飯了。香嫩的牛肉配上濃郁的醬汁，真的是讓人愛不釋手啊。

牛肉也是營養很豐富的一種肉類，牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。

所以這個秋冬來碗牛肉飯，補的不只是身體，還是自己那顆愛吃的胃

時間:10分鐘內

食材

肥牛片 150g

洋蔥一個

醬油 20g

料酒 10g

糖飴 15g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

洋蔥切成絲
步驟 2/4

鍋燒熱加入食用油，放入切好的洋蔥翻炒出香味，加入清水醬油和料酒
步驟 3/4

水燒開後加入糖飴，砂糖，鹽和少量食用油，攪拌均勻後蓋蓋子燉煮
步驟 4/4

煮至洋蔥變軟透明，加入肥牛片，水開後去掉浮沫，煮一分鐘，盛出碼到米飯上即可

小貼士

無

釋出於 2023-10-24

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