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胡蘿蔔玉米炒飯
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罔安i高岑
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今晚在飯店只吃了一碗醪糟雞蛋,回宿舍後自己做炒飯吃。拿宿舍的電飯鍋做的,我覺得這個炒飯可以叫“懶人炒飯”,做法挺簡單,也不難。
時間:10-30分鐘
食材
玉米
114g
胡蘿蔔
55g
乾飯
60g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
爽脆菜脯汁
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
把半個玉米(114g)的玉米粒給脫下來,脫下來的玉米粒就沒有114g了,114g指的是帶芯的重量。
步驟 2/9
胡蘿蔔洗淨切絲
步驟 3/9
鍋中加水,倒入玉米和胡蘿蔔煮一會
步驟 4/9
煮熟後撈出
步驟 5/9
在電飯鍋加油,熱一下
步驟 6/9
往電飯鍋倒入玉米和胡蘿蔔炒
步驟 7/9
倒入適量的爽脆菜脯汁到電飯鍋裡
步驟 8/9
然後把煮好的乾飯舀適量出來,和適量鹽一起倒入電飯鍋裡一起炒
步驟 9/9
最後加點雞精炒一下,出鍋
小貼士
胡蘿蔔、玉米要記得先焯水,不然炒飯那麼短的時間炒不熟
釋出於 2022-05-02
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