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香濃華夫餅
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蟬羽climax

軟軟的華夫配上甜甜的冰淇淋，迎接夏天啦[得意]

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
低筋麵粉 40g
黃油 25g
牛奶 40g
泡打粉 2g
澱粉 20g
細砂糖 20g
冰淇淋 適量
蜂蜜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    食材準備
  • 步驟 2/15
    打入一個雞蛋
  • 步驟 3/15
    倒入牛奶
  • 步驟 4/15
    加20g細砂糖
  • 步驟 5/15
    篩入低粉
  • 步驟 6/15
    20g玉米澱粉
  • 步驟 7/15
    2g泡打粉
  • 步驟 8/15
    倒入融化後的黃油
  • 步驟 9/15
    攪拌均勻
  • 步驟 10/15
    190度預熱烤箱，上下火20分鐘即可
  • 步驟 11/15
    完成
  • 步驟 12/15
    一勺蜂蜜加適量黑糖熬成糖漿
  • 步驟 13/15
    小火煮至粘稠即可
  • 步驟 14/15
    完成
  • 步驟 15/15
    口感很細膩哦~
小貼士

1、黃油這次選擇最後放，讓華夫餅味道會更香

2、模具中液體不要倒太滿，我的就倒的太滿了，8分就行不然容易膨脹

3、牛奶可以換成別的，我之前用玉米汁做的玉米華夫餅也很好吃。

4、配巧克力，糖漿，蜂蜜，楓糖等都可以。

釋出於 2024-02-19
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