俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”,冬天吃蘿蔔好比吃土人參,蘿蔔含鈣、鐵、磷等,具有健脾通氣、止咳、化痰、治傷風感冒、降血脂等功效,總之蘿蔔是很好的天然保健品,所以入冬以來我時常用蘿蔔做菜吃
蘿蔔絲要炒軟些易入味