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雜菌炒青瓜
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冷血哥雁雪

營養素菜,吃出健康。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 120g
黃瓜 120g
適量
適量
雞粉 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所需食材:杏鮑菇、鮮香菇、黃瓜
  • 步驟 2/7
    杏鮑菇切片(不要太薄)、黃瓜切片、鮮香菇豎起中間一刀。
  • 步驟 3/7
    熱油熱鍋,平鋪杏鮑菇片煎至稍黃。
  • 步驟 4/7
    杏鮑菇片翻過另一面,煎至稍黃,盛出。
  • 步驟 5/7
    放鮮香菇片,稍煎雙面。
  • 步驟 6/7
    放入黃瓜片,翻炒一下,下煎好的杏鮑菇片,加鹽、雞粉、蠔油適量。
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻出鍋。
小貼士

黃瓜片切好要使每片分開,以免炒時沾在一起。

釋出於 2023-06-19
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