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雜菌炒青瓜
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營養素菜,吃出健康。
時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇
120g
黃瓜
120g
油
適量
鹽
適量
雞粉
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
所需食材:杏鮑菇、鮮香菇、黃瓜
步驟 2/7
杏鮑菇切片(不要太薄)、黃瓜切片、鮮香菇豎起中間一刀。
步驟 3/7
熱油熱鍋,平鋪杏鮑菇片煎至稍黃。
步驟 4/7
杏鮑菇片翻過另一面,煎至稍黃,盛出。
步驟 5/7
放鮮香菇片,稍煎雙面。
步驟 6/7
放入黃瓜片,翻炒一下,下煎好的杏鮑菇片,加鹽、雞粉、蠔油適量。
步驟 7/7
翻炒均勻出鍋。
小貼士
黃瓜片切好要使每片分開,以免炒時沾在一起。
釋出於 2023-06-19
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