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土豆菜椒炒飯
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恰好心動

小寶要吃炒飯,但是大的也跟著要吃,但是冷飯不夠呀,於是我就用時蔬來配炒了一下,朋友們下次碰到這樣子情況,也可以跟我一樣炒一份料多飯少的炒飯。

時間:10-30分鐘
食材
菜椒 1個
土豆 1個
冷飯 1份
適量
適量
牛肉醬 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備好所用食材。
  • 步驟 2/6
    鍋里加油將土豆去皮切丁下鍋炒至微熟。
  • 步驟 3/6
    再將菜椒改刀下鍋同炒至出味。
  • 步驟 4/6
    然後將冷飯下鍋,炒至飯粒鬆散有味。
  • 步驟 5/6
    加入料酒,細鹽及牛肉醬炒至飯粒掛味就可以。
  • 步驟 6/6
    這樣子一份料多飯少的炒飯就完成啦。
小貼士

土豆不易熟,所以要下鍋多煎炒,炒至熟的差不多就可以下其它食材。

釋出於 2023-01-23
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