清炒通菜
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痛苦panic
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這段時間都是下雨的天氣，青菜貴的很。今天去逛超市看到通菜搞特價2.98元一斤，這菜平時很貴的於是就買了2把回來，放冰箱明天再吃一頓。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
買回來的通菜放在水裡泡10分鐘 -
步驟 2/7
蒜洗淨切好
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步驟 3/7
通菜摘好
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步驟 4/7
熱鍋下油
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步驟 5/7
放一勺的豆瓣醬爆香
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步驟 6/7
倒通菜下鍋大火翻炒炒至變軟，上鍋加適量的鹽
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步驟 7/7
裝碟
小貼士
通菜要大火快速翻炒，不然很容易變黃
上鍋前加鹽，菜不會變黑
釋出於 2022-04-17
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