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三谷粥-璐璐的媽媽粥
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徐大哈哈哈哈

這道粥的配合得益於一位賣糧食的大伯,想做營養食品又不知從何買起猶豫不決的時候,那位大位告訴我這個最佳組合,說他們稱這個叫粘粥,煮出來很粘,很養人,並告訴方法,三米同時下鍋,大火煮開,小火慢慢地煮上兩個小時,那個粘糯糯的,家裡老小都喜歡喝

回到家一試,還真不錯,重要的是,璐璐愛喝,而且她取了個名字媽媽粥,從那以後,璐璐說,好久沒有喝媽媽粥了,我就知道她想喝這粥啦,那天或者早餐或者晚餐,桌子上肯定就得有這粥,現在家裡老小都知道這個粥叫媽媽粥。

其實聽到璐璐稱這粥叫媽媽粥,我心裡蠻高興的,有一點很自豪,又很溫暖。

糯米是一種溫和的滋補品,有滋補氣血、健脾暖胃、止汗止渴等作用

大黃米富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響

高粱是中國的鐵稈莊稼,有5000年曆史,也是世界四大谷物的“老四”, 富含脂肪及鈣、磷、鐵等微量元素,還有維生素B族等營養素

時間:1-2小時
食材
長糯米 50g
高粱米 50g
大黃米 50g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    三米材料,各五十克
  • 步驟 2/6
    把三米混合一起,用水洗去上面的雜灰
  • 步驟 3/6
    放電飯鍋裡
  • 步驟 4/6
    加多一點水,我的電飯鍋不是全自動的,所以水開水要開啟蓋,煮兩個小時
  • 步驟 5/6
    兩個小時後,香香的粥就煮好啦
  • 步驟 6/6
    真的很粘,很糯,很香哦
小貼士

此粥材料比例為三比一,可根據自己喜歡任意調節材料比例

糖尿病人少喝此粥。

釋出於 2023-05-20
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