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米酒湯圓
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morality過去

早晨起來吃點啥開開胃咧?!

翻了翻冰箱,看到還有米酒沒有吃完,突然起興,還是做米酒小湯圓吧!甜甜的,還帶點酸,口感是很不錯的哦!

這道早點有些費功夫,一大把的早晨時光可以供我揮霍進這美滋滋的早餐裡。

其實就是自已捏幾個小湯圓吧!自個兒動動手,並沒有包餡的那種,所以也不需要準備太多的食材。

米酒是現成的,再從冰箱裡拿倆雞蛋,配上黃澄澄的,看著也會有食慾吧!

再就是要準備一些糯米粉了,自已來做嘛!就不用外面再賣包好了的。

時間:10-30分鐘
食材
米酒 100g
糯米粉 500g
雞蛋 100g
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    這就是米酒啦!一次多做些可以放進冰箱儲藏。
  • 步驟 2/7
    準備的一點點糯米粉
  • 步驟 3/7
    用米酒的酒汁來和糯米粉喲,味道會很地道!
  • 步驟 4/7
    像這樣隨手捏捏搓搓,小湯圓嘛,自己吃的。造型不重要
  • 步驟 5/7
    打兩個雞蛋,用筷子攪打成蛋液備用。
  • 步驟 6/7
    鍋裡 放入米酒和湯圓,很快就漂了,加糖、雞蛋液。
  • 步驟 7/7
    媽媽最喜歡的米酒湯圓就成了。
小貼士

米酒是自己做的比較香哦

釋出於 2024-05-10
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