拌涼粉 - 拌涼粉的做法,拌涼粉怎麼做好吃,拌涼粉的家常做法 - 京細菜譜

拌涼粉

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foreign景天

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中午在家還在想做什麼菜，外面就出來了一聲吆喝：涼粉、涼麵、魔芋、豆腐……；我開啟門就去買了3塊錢涼粉，天氣這麼熱來一盤冷盤，別提多過癮了；喜歡的姐妹過來嚐嚐哦！

時間:10分鐘內

食材

涼粉 1塊

胡蘿蔔半根

蔥 1根

小尖椒適量

生抽 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

原料圖
步驟 2/6

現成的涼粉1塊，清洗乾淨，切成條；（切細點容易入味）
步驟 3/6

胡蘿蔔削皮，清洗乾淨切成丁備用；小尖椒去蒂切成圈備用；蔥清洗乾淨切成末備用
步驟 4/6

取一個碗，放入：胡蘿蔔丁、尖椒圈、蔥末、生抽適量、醋半茶匙、辣椒油1茶匙、雞精半茶匙、白糖半茶匙、花椒油1茶匙、香油2茶匙
步驟 5/6

用勺子攪拌均勻；調料可根據自己口味新增；
步驟 6/6

調好的料汁倒在涼粉上面，吃得時候拌均勻就可以了；

小貼士

無

釋出於 2024-04-26