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小蔥煎雞蛋
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雞蛋我家寶是怎麼吃都吃不膩,沒吃問他想吃什麼,都說吃雞蛋。
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
4個
小蔥
400g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
雞蛋備用。
步驟 2/8
小蔥洗淨切碎放入大碗備用。
步驟 3/8
把雞蛋打到小蔥上面。
步驟 4/8
加鹽和雞精攪拌均勻。
步驟 5/8
熱油鍋,油要稍微多一點點,把攪拌好的雞蛋放進去中小火煎。
步驟 6/8
煎至一面金黃,翻至另一面,煎至二面金黃即可。
步驟 7/8
用鍋鏟分開四分。
步驟 8/8
裝盤即可。
小貼士
煎時火不要太大,要不容易糊掉。
釋出於 2022-04-22
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