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清炒黃豆芽
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自彼諗蝕殼_

豆芽其性涼、味甘無毒，能清署熱、調五臟、解諸毒。

時間:10分鐘內
食材
黃豆芽 150g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆芽洗乾淨。瀝乾水分。
  • 步驟 2/7
    蔥和胡蘿蔔切絲
  • 步驟 3/7
    鍋裡熱油
  • 步驟 4/7
    油熱到6分，倒入豆芽，翻炒十幾下。
  • 步驟 5/7
    剛入一定量的水。加入一小勺的鹽 鍋蓋燜
  • 步驟 6/7
    最後放入胡蘿蔔和蔥。燜十幾秒
  • 步驟 7/7
    盛出，裝盤
小貼士

豆芽一定要煮熟。

釋出於 2023-06-06
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