jxcaipu logo
甘藍炒粉條
5萬 熱度 192 收藏
綽溉塘車涸

這個菜自己也沒想到上桌後就被老公一掃而光了。第一次做甘藍炒粉條。以前在單位的食堂吃過。很容易上手。簡單又美味,只不過食堂的甘藍炒粉條沒有加五花肉,味道沒有我這個香。哈哈。

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    五花肉片加入適量料酒、花椒麵、蔥花、白胡椒粉抓勻入味備用。
  • 步驟 2/9
    鍋燒熱,放入適量植物油。
  • 步驟 3/9
    加入五花肉片翻炒均勻至變色。
  • 步驟 4/9
    加入甘藍絲翻炒至變軟出水。
  • 步驟 5/9
    加入泡軟的粉條。
  • 步驟 6/9
    加入適量清水,炒至粉條熟透。
  • 步驟 7/9
    加入適量蒜末翻炒均勻。
  • 步驟 8/9
    調入適量鹽。
  • 步驟 9/9
    調入適量蠔油翻炒均勻出鍋即可。
小貼士

加入粉條後容易糊鍋,注意火候,並加入適量清水可以防止糊鍋。

釋出於 2022-11-05
相關菜譜
寫評論