jxcaipu logo
秋葵炒火腿腸
4.7萬 熱度 90 收藏
爆炸醋罈子

我家很少吃火腿腸,孩子拿回來一包,實在是看著不知道怎麼吃,剛好買了秋葵,就搭配著炒了一個小菜,起碼看上去有點食慾,也藉助一些秋葵的營養,呵呵!

時間:10分鐘內
食材
秋葵 200g
火腿腸 100g
適量
適量
適量
鮮紅椒 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    買新鮮的秋葵
  • 步驟 2/7
    切掉蒂部,開水焯燙一下,然後放入涼水中過涼
  • 步驟 3/7
    秋葵切片,火腿腸切片,紅椒和蒜也切片
  • 步驟 4/7
    鍋中放適量油,炒香蒜和辣椒
  • 步驟 5/7
    放入秋葵和火腿腸
  • 步驟 6/7
    翻炒均勻後加蠔油
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻即可
小貼士

蠔油的鹽味就夠了,不用加鹽

釋出於 2022-06-13
相關菜譜
寫評論