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奶香南瓜團
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體貼conqueror

每個週一的早晨,即使鬧鐘千遍萬遍的呼喚,也不願意睜開眼睛。即使最終理智戰勝情感,乖乖去上班,可是坐在電腦前,一整天都會感到頭暈暈的,心裡沒動力,身上又乏力,工作效率常常在低谷徘徊。這種現象,原來也是有學名滴,人家在醫學上叫做"週一綜合徵"。

為了避免“週一綜合症”,不僅要積極調整心態,週一的早餐非常重要,可千萬不能因為匆忙而忽略,不吃早餐容易使血糖降低,這可是導致鬱悶的罪魁禍首哦。可以喝杯蜂蜜水或者吃點水果,提神通腸道;可以吃個白水蛋或者喝杯牛奶,補充蛋白質;可以來幾片全麥麵包或者一碗雜糧粥,提供身體所需的碳水化合物…

或者,也可以像我一樣,在週日抽出一個小時,做些自己喜歡的小點,週一的清晨,早起幾分鐘,告別揣著玉米狂追公交車的忙碌,坐在餐桌前慢慢享受自己喜愛的食物,鮮亮的顏色彷彿把陽光盛進了碗裡,膳食纖維、維生素、蛋白質,一口一口全部吃掉…以此迎接嶄新的一天,還有什麼理由不快樂呢?

食材
普通麵粉 2杯
雞蛋 1個
南瓜 1塊
奶粉 1大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜洗淨,切塊蒸熟; 蒸熟的南瓜套上保鮮袋,擀成南瓜泥;
  • 步驟 2/6
    麵粉與奶粉混合,打入雞蛋,加入南瓜泥;
  • 步驟 3/6
    一邊加溫開水,一邊用筷子攪拌,直至呈大塊雪片狀;用手將混合物揉成光滑麵糰,逐漸揉捏拉長;
  • 步驟 4/6
    待麵糰揉至自己喜歡的粗細,用刀切成小塊;
  • 步驟 5/6
    用叉子為小麵糰逐個按壓花紋;
  • 步驟 6/6
    水燒開,撥入小麵糰,煮到小麵糰漂起來即可。
小貼士

1.和麵時注意控制水的用量,南瓜泥水分較大,水加多了面會軟,無法成型;

2.第五步中儘量將麵糰揉細,同時切塊時儘量小,小麵糰越小越可愛,我的有點大了;

3.可以做好後放在冰箱冷凍,早晨拿出來現煮現吃,可以用白水煮,也可以與牛奶或麥片一起煮。

釋出於 2023-11-23
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