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酒釀燕麥粥
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periodical企鵝

燕麥的營養價值很高，蛋白質含量是小麥的2倍，非常適合作為早餐穀物。它豐富的亞油酸成分還有降低心血管疾病發病率的功效。

時間:10分鐘內
食材
燕麥片 50g
酒釀 100g
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鍋內加水，加糖煮沸；雞蛋打散，倒入煮開；
  • 步驟 2/4
    加入燕麥片和酒釀；
  • 步驟 3/4
    一邊煮一邊攪拌，煮至燕麥片軟透;
  • 步驟 4/4
    即可出鍋食用。
小貼士

要先煮蛋花，這樣可以防止倒入燕麥片和酒釀時結塊。

釋出於 2022-11-10
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