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烤雞翅
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巧克力

今天在家裡做了烤雞翅,味道非常不錯,比在KFC買的好吃多了,而且更衛生啊,嘻嘻

食材
雞翅 12只
烤肉醬 適量
料酒 2大勺
橄欖油 4大勺
麻油 適量
檸檬羅勒花束 適量
地中海蒜香香料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞翅洗乾淨晾乾水錶面劃刀讓其在醃製過程中更入味,檸檬羅勒花束2-3束。
  • 步驟 2/5
    雞翅加入花束、2大茶匙料酒、4大茶匙烤肉醬、適量橄欖油、地中海蒜香香料、少許麻油混合攪拌均勻醃12-24小時。
  • 步驟 3/5
    烤箱200度預熱10分鐘,用竹籤把雞翅逐個串好放在烤架上,錫紙鋪在托盤上。
  • 步驟 4/5
    烤箱200度中層烤20分鐘後 轉180度再烤15-20分鐘左右 中途需裡外刷汁。
  • 步驟 5/5
    加熱醃汁,澆在雞翅上即可。
小貼士

檸檬羅勒花束(沒有可用檸檬汁)地中海蒜香香料(沒有可用蒜香粉)

釋出於 2023-03-06
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