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蒜香炒豆角
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思議sensitivity

豆角是夏季的家常菜，很喜歡吃豆角，因為豆角營養豐富，做起來也簡單，葷素皆宜~~

時間:10-30分鐘
食材
豆角 300g
大蒜 10g
生抽 適量
老抽 適量
鹽 適量
雞精 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食材：豆角切段，大蒜去皮用蒜臼子切碎備用
  • 步驟 2/5
    熱鍋熱油炒香蒜粒碎
  • 步驟 3/5
    放入豆角翻炒至軟身
  • 步驟 4/5
    加入鹽，生抽，老抽翻炒均勻，蓋蓋燜煮10分鐘，中間翻炒幾次，放入雞精出鍋
  • 步驟 5/5
    成品
小貼士

要先爆香蒜粒再放入豆角

釋出於 2022-07-03
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