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爆米花
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昭笑笑

玉米粒粗糧中的一種，當然爆米花也是老幼皆宜，備受大小朋友的喜愛，更是情侶們看電影的必備之品，外面賣的好吃，價格當然也貴，6塊錢一小桶，在家買2塊錢的玉米，可夠你好幾桶了。看來還是自己動手即省錢也衛生。

時間:10-30分鐘
食材
爆玉米 100g
黃油 20g
糖粉 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備所需材料。
  • 步驟 2/9
    黃油放鍋內燒至溶化，然後關火。
  • 步驟 3/9
    再倒入爆玉米粒。
  • 步驟 4/9
    把爆玉米粒拌勻，讓每一粒都沾上黃油。
  • 步驟 5/9
    然後把鍋蓋蓋上，再開啟火。
  • 步驟 6/9
    待爆玉米粒開始開花時，將火轉成小火。
  • 步驟 7/9
    越來越的玉米粒爆開，要時不時的動一下鍋，以免糊底。（此時千萬不能開啟鍋蓋）
  • 步驟 8/9
    待玉米粒全部爆開花後，再加入糖粉。
  • 步驟 9/9
    最後把爆米花和糖粉拌勻即可出鍋，冷卻後即可食用。
小貼士

在玉米還沒開完花時，千萬不能把鍋蓋開啟，不然爆米花會爆到到處都是。爆米花在開花過程中一定要不時的動一下鍋，不然很容易糊底。

釋出於 2022-04-06
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