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鮮榨蜂蜜苦瓜汁
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揖隙孛又碩

苦瓜，中國南北均普遍栽培，果味甘苦，主作蔬菜，也可糖漬；成熟果肉和假種皮也可食用；根、藤及果實入藥，有清熱解毒的功效。苦瓜還有降糖，降壓，降脂的降三高作用，去火效用也很明顯，非常適合老人及病人食用！

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 半個
蜂蜜 1勺
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    苦瓜切開去白膜
  • 步驟 2/10
    切成小塊
  • 步驟 3/10
    切成小粒
  • 步驟 4/10
    蜂蜜準備好
  • 步驟 5/10
    將苦瓜加入到料理機中
  • 步驟 6/10
    加入水，蜂蜜，安在基座上加適量水
  • 步驟 7/10
    開動機器，綠綠的汁水就出來了
  • 步驟 8/10
    炸好的鮮汁
  • 步驟 9/10
    剩下的底渣不要扔掉，還可以濾出很多汁水
  • 步驟 10/10
    過濾泡沫，可以喝了
小貼士

苦瓜要去除白膜，白膜的苦味會大些，去除白膜加入水後出來的汁水不會很苦的，加些蜂蜜可以改善味道！

釋出於 2023-01-25
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