jxcaipu logo
黑芝麻黑米小米糊
5.4萬 熱度 117 收藏
額完小小網民奚晌

小米醇香，易於消化，黑芝麻濃香，滋潤養人，兩者搭配出來的不僅是每位，更是全方位的營養。

小米粥的滋養功效無需多說，黑芝麻的加入也能使粥更香更滋補，點綴幾顆花生、核桃、打造，這麼豐富的一鍋粥還不需要熬！只要提前將食材浸泡到位，剩下的都可以教給豆漿機代勞了！

食材
小米 50克
黑芝麻 20克
黑米 30克
核桃 4個
大棗 6個
花生仁 20克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    所有的食材準備好，食材一定要挑選新鮮無黴變的，食材好，做出來的美食才會更香甜更健康。
  • 步驟 2/6
    將所有的食材用清水沖洗乾淨
  • 步驟 3/6
    將所有的食材放入純漿機裡，加入適量的水
  • 步驟 4/6
    選擇米糊功能，啟動電源將米糊打好，時間到，將米糊倒出來，稍微放涼
  • 步驟 5/6
    酸奶裝入裱花袋裡，在前端剪一個小口，如果沒有裱花袋，用保鮮袋也可以，酸奶比較容易擠，保鮮袋也不會被擠破。
  • 步驟 6/6
    把裱花袋裡的酸奶呈圓圈狀擠在糊糊的表面，用牙籤畫出花紋即可，如果喜歡口感更甜點，可以在拉花前拌入白糖，酸奶有甜味，我喜歡就這樣直接吃，不再額外放糖。
小貼士

如果是豆漿機，要將食材提前浸泡6個小時，食材吸足了水分，用豆漿機加工後會更加細膩爽滑。

釋出於 2022-06-03
205
相關菜譜
寫評論