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核桃豆漿
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長情

核桃果仁中含有豐富的蛋白質、氨基酸及礦物原素，有很高的營養價值，並具有潤肺強腎、降低血脂，預防冠心病之功效，長期食用具有益壽養顏，抗衰老等作用。早餐做豆漿，加點核桃仁，豆漿營養又好喝。

食材
核桃 25g
黃豆 60g
糖 適量
水 1000ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好黃豆和核桃肉。
  • 步驟 2/10
    黃豆加水泡發。
  • 步驟 3/10
    泡發的黃豆和核桃清洗乾淨。
  • 步驟 4/10
    一起加入豆漿機內。
  • 步驟 5/10
    加水至中間水位線。
  • 步驟 6/10
    蓋好機蓋，通電，選擇溼豆功能。
  • 步驟 7/10
    25分鐘後，聽到嘀嘀聲，豆漿做好了。
  • 步驟 8/10
    盛出豆漿。
  • 步驟 9/10
    加入適量糖攪化。
  • 步驟 10/10
    放涼就可以喝了。
小貼士

1、黃豆加水泡發一下，溼豆沒那麼傷豆漿機刀片。

2、核桃取肉，分小塊加入，還可以搭配其他堅果或雜糧做豆漿，營養更全面。

釋出於 2023-09-26
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