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肉鬆壽司
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KyouanSama

壽司從營養學的角度來講,米飯作為主食的主料,提供了基本的熱能與碳水化合物,搭配蔬菜等一些材料營養美味

食材
米飯 1碗
適量
適量
黃瓜 1根
火腿腸 1根
雞蛋 1個
沙拉醬 適量
肉鬆 適量
海苔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好材料
  • 步驟 2/10
    米飯里加入醋糖少許鹽拌均勻,我一般按自己口味隨意調的(壽司醋做法:鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調製而成的)
  • 步驟 3/10
    雞蛋打散以後用平底鍋煎成薄餅皮切成長條,火腿腸和黃瓜切成長條
  • 步驟 4/10
    壽司簾上放一張海苔挖一勺拌好的米飯均勻的平鋪開,不易太厚哦,卷的時候容易破
  • 步驟 5/10
    撒入一層肉鬆
  • 步驟 6/10
    放入黃瓜,蛋皮,火腿腸擠入點沙拉醬
  • 步驟 7/10
    用竹簾捲起來定型
  • 步驟 8/10
    卷好的壽司卷
  • 步驟 9/10
    用刀切去切去兩頭邊角,為了切出來更美觀刀上可以抹點油
  • 步驟 10/10
    成品哦
小貼士

米飯不能鋪的太厚,影響捲起來費勁還容易破皮

釋出於 2023-01-02
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