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法風燒餅
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鏡撈鈾導盜

顏值和味道雙線上的法風燒餅，餅皮酥酥脆脆，一口下去口感層次豐富，毫不謙虛的說，自己做的比KFC好吃多了，經濟實惠又好吃，並且做法超級簡單，很適合早餐的時候來上一份，想吃芝士就加芝士，想擠沙拉醬就擠沙拉醬，想怎麼吃，你說了算，吃過自己做的法風燒餅一定不會在惦記著KFC家的餅餅啦！

時間:10分鐘內
食材
飛餅 1張
雞蛋 1個
生菜葉 2片
培根 3片
番茄醬 適量
黑芝麻 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好需要的食材。
  • 步驟 2/11
    蛋黃和蛋白分離。
  • 步驟 3/11
    把飛餅一切為二，放入不粘烤盤中。
  • 步驟 4/11
    給飛餅刷上蛋黃液，撒上少許黑芝麻。
  • 步驟 5/11
    入烤箱中，上下火185度，烘烤約10分鐘，待飛餅表面上色即可，烤完的飛餅會鼓起來，層次非常明顯。
  • 步驟 6/11
    把剩下的蛋黃液和蛋白一起攪打均勻，然後放入煎鍋中煎熟，把培根也入鍋煎一煎。
  • 步驟 7/11
    取一塊烤好的飛餅，擠上番茄醬。
  • 步驟 8/11
    放上生菜和煎蛋，中間都可以擠點番茄醬。
  • 步驟 9/11
    然後放入培根，接著繼續放上煎蛋和生菜，擠上番茄醬，放上另一塊飛餅即可。
  • 步驟 10/11
    成品圖。
  • 步驟 11/11
    成品圖。
小貼士

1、請根據自己烤箱情況調整溫度和時間，注意觀察，待飛餅表面上色後即可，烤箱可以不需要預熱直接入爐烘烤。 2、可以根據自己喜好新增夾餡食材。

釋出於 2022-11-13
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