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火腿煎雞蛋
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簿埔啞烏撈

早上問燁寶吃什麼,燁寶說吃煎雞蛋。我故意又問吃煮雞蛋還是蒸蛋羹?娃一口咬定吃煎雞蛋,好吧那就煎雞蛋,話說我娃喜歡吃雞蛋,但我很少煎來給她吃,主要是怕上火唄,可是今天娃要求煎雞蛋了,做孃的就滿足她一次吧,大不了吃完了多喝水唄。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
火腿粒 15g
適量
適量
蒜苗 少許
玉米澱粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    火腿切粒。
  • 步驟 2/6
    雞蛋打入碗中。
  • 步驟 3/6
    將火腿放入碗中。
  • 步驟 4/6
    加少許蒜苗末及少許玉米澱粉和水攪拌均勻。
  • 步驟 5/6
    鍋中放油,加蛋液煎至一面熟透,然後反面煎另一面。
  • 步驟 6/6
    兩面煎熟即可。
小貼士

火腿很鹹了,就不用放鹽了。

加少許澱粉和水,可以使雞蛋更嫩。

釋出於 2022-12-05
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