Sandwich 的歷史幾乎和麵包一樣古老，只是最初似乎沒有一個特定的名字，關於sandwich的來歷，還有一個有趣的故事呢。

　　sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮，鎮上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是個酷愛玩紙牌的人，他整天沉溺於紙牌遊戲中，已經到了廢寢忘食的地步。僕人很難侍候他的飲食，便將一些菜餚、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間，讓他邊玩牌邊吃飯。

　　沒想到Montagu見了這種食品大喜，並隨口就把它稱作“sandwich”，以後餓了就喊：“拿sandwich來!”其他賭徒也爭相仿效，玩牌時都吃起sandwich來。不久，sandwich就傳遍了英倫三島，並傳到了歐洲大陸，後來又傳到了美國。

　　首先，我家的sandwich不是為了賭徒準備的哈！

早飯向來是我願意花時間準備的，家庭成員體重超標，晚餐不宜吃太多，而最近午餐時間相對的也會比較緊張。

當然，我家的sandwich還是我自己根據腦海中sandwich的模樣自己創造的，我總是認為：自己既然DIY，就是要符合自己家人的口味!