煎米飯餅
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千秋僥
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做硬的米飯，可以炒，做軟了的米飯，就可以變身成煎飯餅了，比蛋炒飯少了些油膩，做早餐相當不錯呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
將黃瓜胡蘿蔔和火腿腸都切成末。 -
步驟 2/4
加少量的鹽與米飯拌在一起。
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步驟 3/4
用手捏成圓團，儘量緊一些，放在刷了油的不粘鍋中。
-
步驟 4/4
小火慢煎，用鍋鏟輕輕將飯糰壓扁一些，煎至兩面色即可。
小貼士
硬米飯上能做成飯糰的，一煎就會散掉。火腿腸中已經有一定的鹽分，所以鹽要適量放。
釋出於 2022-08-31
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