媽媽煮的紅薯給我打包帶回家了一些。週末同學帶孩子來玩，我決定用它來烤一個簡單的紅薯派，當作喝茶聊天吃的小點。這種紅薯派，操作簡單，不象做餅乾和蛋糕那樣費時費力，派皮也不用疊被子，不用打黃油，很適合新手來操作。

還是用的我的松下ＮＢ-Ｈ3200烤箱，這款烤箱，我用起來越來越順手了，從一開始用時，緊張的盯著它，到最後，可以把食材扔進烤箱，自已走到一邊不管它，完全摸透了它的脾氣。所以，開始用一個新廚具，不必太過緊張，只要仔細觀察幾次，你就會掌握它的規律，從簡單的開始做起。