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胡蘿蔔玉米炒腰果
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唐僧耍流氓依通

爸爸給我買了好多的腰果，一直都不知道怎樣吃，想想，腰果還是要炸出來才好吃哈，中午做蛋糕剩下的一個雞蛋，也一股腦加進去，什麼都不浪費哦！

時間:10-30分鐘
食材
腰果 200g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
玉米 適量
雞蛋 1個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    腰果用油炒香
  • 步驟 2/7
    撈出備用
  • 步驟 3/7
    玉米和胡蘿蔔倒入油鍋
  • 步驟 4/7
    炒至微微變色，放適量鹽
  • 步驟 5/7
    淋入適量水
  • 步驟 6/7
    燜至收汁，把雞蛋液打進去，快速翻炒
  • 步驟 7/7
    炒至蛋液凝固，把腰果倒進去即可
小貼士

玉米和胡蘿蔔不要煮太久哦！

水乾了再放腰果，保持腰果脆的口感。

釋出於 2022-06-17
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