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牛軋餅
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intermediate素雅

這是很早以前的網紅，一直沒做過，這次特地買了不少蘇打餅乾，終於拔草了，做法超簡單，看到長長的拉絲，感覺很奇妙，關鍵是好吃，香甜的牛軋糖與鹹酥的蘇打餅乾完美結合，好吃又不膩！

時間:10-30分鐘
食材
蘇打餅乾 200克
棉花糖 120克
黃油 50克
無糖奶粉 40克
蔓越莓 60克
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備食材
  • 步驟 2/14
    將蔓越莓切碎
  • 步驟 3/14
    在不粘鍋中放入黃油
  • 步驟 4/14
    加入棉花糖
  • 步驟 5/14
    開小火翻炒至棉花糖融化，與黃油混合均勻
  • 步驟 6/14
    加入奶粉
  • 步驟 7/14
    攪拌均勻
  • 步驟 8/14
    加入蔓越莓碎
  • 步驟 9/14
    攪拌均勻
  • 步驟 10/14
    在一片餅乾上抹適量牛軋糖
  • 步驟 11/14
    蓋上另一塊餅乾，輕輕壓一下
  • 步驟 12/14
    成品圖
  • 步驟 13/14
    成品圖
  • 步驟 14/14
    成品圖
小貼士

小貼士：

1.一定要用不粘鍋

2.炒棉花糖時要開小火，以免顏色變黃

3.要趁熱抹在餅乾上，如果涼了變硬了就不好操作

釋出於 2022-10-10
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