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西紅柿炒雞蛋
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華落花人獨立

西紅柿不僅口感好，而且營養十分豐富，深受人們喜歡！西紅柿炒雞蛋營養搭配合理，製作方法簡單，記得我教女兒學的第一道菜就是西紅柿炒雞蛋。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 250g
雞蛋 3個
青椒 50g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    西紅柿洗淨切小塊兒，青椒切塊兒，蔥切沫兒備用。
  • 步驟 2/11
    將三個雞蛋打入碗中。
  • 步驟 3/11
    用筷子將雞蛋打勻。
  • 步驟 4/11
    將炒鍋置火上，倒入食用油，將打勻的雞蛋倒入鍋中。
  • 步驟 5/11
    用筷子將雞蛋攪拌均勻。
  • 步驟 6/11
    用鏟子將雞蛋推到一邊，放入蔥花。
  • 步驟 7/11
    放入青椒塊兒。
  • 步驟 8/11
    放入西紅柿，再加少許水。
  • 步驟 9/11
    翻炒均勻後加入適量鹽。
  • 步驟 10/11
    待湯汁濃稠時加入少許味精和香油就好了。
  • 步驟 11/11
    裝盤，盛上米飯就可以開飯了。
小貼士

如果喜歡吃甜一些的，可以在加鹽之前放些白糖。

釋出於 2023-02-16
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