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素炒捲心菜
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pantry愛遲到

捲心菜又名包菜，大頭菜，是很有營養的一種蔬菜。

時間:10分鐘內
食材
捲心菜 250g
油 適量
鹽 適量
蠔油 少許
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    油鍋熱後下入薑片
  • 步驟 2/7
    少許的辣椒
  • 步驟 3/7
    下入包菜
  • 步驟 4/7
    翻炒片刻，加入鹽、雞精
  • 步驟 5/7
    加入蠔油。
  • 步驟 6/7
    覺得還不太熟的話可以放些水。依個人口味而定
  • 步驟 7/7
    好了，簡單又清甜可口的炒包菜就出鍋了。
小貼士

捲心菜儘量用手來撕，更好吃，更脆。

釋出於 2022-06-04
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