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青豆玉米胡蘿蔔蝦肉雞蛋卷
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伎滌仁苛弊
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這道菜營養豐富,顏色也非常漂亮,適合小朋友當早餐
做起來也是十分方便
喜歡的朋友大可做來吃吃看!
食材
雞蛋
5個
蝦仁
250g
青豆玉米
100g
胡蘿蔔
100g
玉米麵
100g
油
適量
鹽
適量
黑胡椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
將材料準備好
步驟 2/10
將蝦仁剁碎成蝦泥,加入適量鹽、胡椒
步驟 3/10
將雞蛋中加入適量的玉米麵和水
步驟 4/10
攪拌均勻
步驟 5/10
鍋中放入少於的油,燒熱,倒入雞蛋汁
步驟 6/10
感覺鍋中的雞蛋餅可以與鍋分離,上面的雞蛋還未完全凝固時放入準備好的青豆玉米、胡蘿蔔、蝦泥鋪平
步驟 7/10
將雞蛋餅捲起
步驟 8/10
將卷好的雞蛋卷放在錫箔紙上,包好
步驟 9/10
上鍋大火蒸10分鐘,既可取出,切成小段
步驟 10/10
擺盤上菜
小貼士
喜歡吃番茄醬的,在成盤後放一點上面蘸著吃也是不錯的
釋出於 2025-01-30
288
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