油炸紅薯團
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紅薯團是我們當地常見的美食，特別是過年，家家戶戶都會炸上一些，用來招待賓客，平時當做主食也是可以的。方法簡單，味道美味。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備一個大盆，紅薯切絲，一定要切的。 -
步驟 2/7
加入麵粉和糯米粉。
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步驟 3/7
準備白糖，倒入盆中
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步驟 4/7
倒入適量的水，攪拌均勻，可以用勺子舀的動的樣子就可以了，最好是硬一點。
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步驟 5/7
用一個勺子，舀上一勺。
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步驟 6/7
鍋裡放油燒紅，把勺子上的麵糰放進去油鍋炸至金黃中間熟透即可。
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步驟 7/7
出鍋，又脆，中間有點軟，非常好吃。
小貼士
一定要糯米粉和麵粉配起來，這樣吃起來又軟又脆。因為是油炸食品，所以要控制量。
釋出於 2022-07-25
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