優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗,表明其防腐作用極強。蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效,且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失,紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人,常服用蜂蜜,也有輔助作用。 如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。在網上百度蜂蜜有這麼好,買了一些蜂蜜,所以就在能放蜂蜜的美食上就加了一些蜂蜜。
煎好的豆渣餅喜歡吃蜂蜜淋上些蜂蜜,不吃蜂蜜味的不放可直接吃就行。