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油豆腐炒魚丸
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染指的悲傷昆琦

豆腐屬綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民的喜愛。豆腐花樣繁多，風味獨特，製作工藝簡單，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，益壽延年的美食佳品。(展開)

時間:10-30分鐘
食材
油豆腐 300g
魚丸 300g
油 適量
鹽 適量
香菜 適量
味精 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    油豆腐適量，
  • 步驟 2/10
    魚丸適量，
  • 步驟 3/10
    香菜切段，
  • 步驟 4/10
    燒油放進辣椒炒香，再放進油豆腐加鹽炒勻，
  • 步驟 5/10
    再倒進魚丸，
  • 步驟 6/10
    翻炒翻炒，
  • 步驟 7/10
    倒清水，
  • 步驟 8/10
    煮片刻，
  • 步驟 9/10
    放點生抽，調味鮮提鮮，
  • 步驟 10/10
    放進香菜炒勻出鍋，
小貼士

油豆腐和魚丸切片炒更易入味

釋出於 2022-09-01
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