一個人在家吃飯時人就不想大動干戈的炒菜做飯,不但份量不好把握會剩很多,而且也覺得浪費時間,這樣炒飯會是很好的選擇,我喜歡隨心的根據家裡的剩菜炒一碗食慾滿滿的飯,不僅方便快捷營養也可以很豐富,偶爾會在炒飯時加些水果,這樣可以讓炒飯會變的更有胃口。
碎碎念:
配菜可以按自已口味隨心增減,炒飯也是清理冰箱剩菜的很好選擇
蔬菜最好是挑選炒熟時間差不多的菜,
米飯最好是選隔夜米飯最樣米飯外表水份變少,更容易炒的粒粒分明
水果最好要選擇耐炒些的,太容易炒爛的水果要最後放入