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綠豆糕的做法
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小鬍子bank

暑假的時候在家鼓搗綠豆糕,才上傳上來,希望還能給想做綠豆糕的小夥伴們以幫助!

時間:10-30分鐘
食材
去皮綠豆 100g
紅豆沙 適量
蜂蜜 20g
白糖 10g
煉奶 30
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    去皮綠豆用水泡軟
  • 步驟 2/7
    上過蒸20分鐘,蒸熟透
  • 步驟 3/7
    加白糖,煉奶
  • 步驟 4/7
    加蜂蜜
  • 步驟 5/7
    包入紅豆沙
  • 步驟 6/7
    用手捏緊封口
  • 步驟 7/7
    用磨具壓膜即可
小貼士

壓模時為了避免沾手可以用炒熟的糯米粉作為高粉,防沾。

釋出於 2020-07-16
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