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綠豆糕的做法
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炎炎夏日,有什麼比來一塊自制健康的綠豆糕更愜意的呢?簡單幾步,打造無新增天然原味綠豆糕!
時間:30分鐘-1小時
食材
脫皮綠豆
100克
白糖
10克
蜂蜜
15克
黃油
10克
烹飪步驟
步驟 1/4
脫皮綠豆提前浸泡一晚上。
步驟 2/4
浸泡好的綠豆上鍋蒸半小時至熟爛,用勺子壓成泥。
步驟 3/4
炒鍋中放入黃油加熱至融化。
步驟 4/4
放入綠豆泥翻炒,然後加糖和蜂蜜拌勻,分成若干小份,放入月餅模壓成形。
小貼士
不經過炒制,直接加淡奶油或者煉奶也是可以的,帶點奶香味的綠豆糕更好吃哦~
釋出於 2020-07-16
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