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米飯批薩
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四葉草

米飯批薩做的好是批薩,做不好是焗飯????????????

時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 200g
自制批薩醬 適量
雞蛋 3個
黃油 適量
紫甘藍 1片
生菜 1片
洋蔥 35g
黑胡椒碎 適量
海鹽 2g
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    批薩盤用黃油擦一遍。
  • 步驟 2/13
    剩米飯一碗200g,米飯最好軟一點的,當然新鮮的粘性最好。
  • 步驟 3/13
    帶上保鮮膜用飯鏟壓實。放入烤箱上下火200度,中下層烤15~20分鐘。底部最好能烤到粘一起,粘不到一起就是焗飯????????
  • 步驟 4/13
    拿出米飯上面塗上自制披薩醬。
  • 步驟 5/13
    我放了37克的馬蘇裡拉芝士碎。
  • 步驟 6/13
    一片紫甘藍,一片生菜,35克的洋蔥切絲,加適量的黑胡椒碎,兩克海鹽,適量橄欖油拌勻。
  • 步驟 7/13
    將拌好的蔬菜放入烤盤中。
  • 步驟 8/13
    平底鍋煎三隻雞蛋,煎的時候注意把它調整成三角形。
  • 步驟 9/13
    將煎蛋放入披薩盤中,廚房剪剪去多餘。
  • 步驟 10/13
    將剪下的蛋條放在旁邊。
  • 步驟 11/13
    在上面撒上芝士碎,放入烤箱中層烤至芝士溶化
  • 步驟 12/13
    出爐啦!
  • 步驟 13/13
    早餐來一份。
釋出於 2020-05-20
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